「好き+好き=大好き」の法則。この法則はたまに外れる。だが、カレーが好きで、うどんも好きなら、カレーうどんは大好きに決っている。そして、福岡のカレーうどんには、個性がある。その個性に惹かれ、福岡のカレーうどんを食べ歩いてみた。「うどんにカレーを乗せただけ」だと甘く見たら大間違いだ。
カレーうどんは、想像以上に奥が深い。
博多あかちょこべ|冷泉町
冷泉町にある人気店『博多あかちょこべ』。「うどんがやかんに入って出てくるお店」と言えば、ピンとくる人が多いだろう。
あかちょこべで、やかんに入った「ずぼらうどん」と肩を並べる人気メニューが、この「元祖キーマカレーうどん」。特徴的な麺は、小麦の胚芽が入った「古式胚芽うどん」。細麺でモチモチとした食感。この麺と、挽き肉たっぷりのキーマカレーが見事に絡み合い、抜群の相性だ。鰹節の香ばしさもその美味しさを際立たせてくれる。
そして、食べ方もユニーク。まずはそのまま食べて、次に、エビの粉末と粗挽きコショーが入った揚げ玉を入れて、味の変化を楽しむ。筆者はエビアレルギーなので楽しめない。。
そして、最後は、櫃まぶしのように出汁を入れる。3段階で楽しめるカレーうどん。福岡が誇る人気の一品だ。
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博多あかちょこべ
福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
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一優亭 冷泉店
続いて、以前も紹介したことがある『一優亭 冷泉店』。そもそも、うどん屋さんでもカレー屋さんでもない居酒屋なのに、ランチのカレーうどんが人気のお店。偶然にも、あかちょこべと同じ通り沿いにある。
写真は、カレーうどんに、オススメのとり天トッピング。ドロっとしたルーは、程よくスパイスが効いていて、コクがある。一度食べたら間違いなく癖になる美味しさだ。とり天をトッピングしても、おにぎり付きで600円という良心的な価格も嬉しい。
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一優亭 冷泉店
福岡県福岡市博多区店屋町5-8
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侍.うどん|博多駅前
革新的な侍魂あふれるロックなうどん屋さん。その名も『侍.うどん』。
そしてこちらが「侍.カレー」。名前からするとシンプルな見た目だが、カレーもうどんも完成度が半端じゃない。しっかりとコシのある麺はもちろんだが、このカレーは、カレー屋として出しても一流の味。野菜やお肉の深い旨みとスパイスのバランスが抜群。カレーうどんもここまで来たかと唸る美味しさだ。
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侍.うどん
福岡県福岡市博多区博多駅前4-36-20
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麦衛門|春吉
こちも新進気鋭さでは負けていない。流行りのうどん居酒屋『麦衛門』
麦衛門のカレーうどんは、なんと「グリーンカレーうどん」。ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉付き。
グリーンカレーと言っても、いわゆるタイ料理のグリーンカレーとは少し異なる。麺との相性を考えてアレンジされているのだろう。麺だけでなく、ゴロゴロとした野菜や鶏肉との相性も良く、斬新で満足度の高い新しいカレーうどんだ。
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麦衛門
福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
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福岡麺通団|渡辺通
独創的なメニューや地元人気店との期間限定コラボメニューなど度々話題に上がる『讃岐うどん大使 福岡麺通団』。このお店も、カレーうどんに力を入れているお店のひとつだ。
こちらは、期間限定 復刻メニューの「マッサマンカレーうどん」。コシの強い讃岐うどんの上にかかっているのは、プリッキーヌという青唐辛子で辛みをつけた本格的なタイ風カレー。スパイスの香りとココナッツミルクの甘いコクが、エスニックな美味しさを生み出している。期間限定と言わず、レギュラーメニューにしてほしい絶品カレーうどんだ。
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讃岐うどん大使 福岡麺通団
福岡県福岡市中央区渡辺通4-11-3
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牧のうどん
えっ、牧のうどんにもカレーうどんあったの?そりゃ、あんだけメニューあるからあるだろうけど、牧のうどんで敢えてカレーうどんを食べたことは無かった。が、実は隠れファンがいるという噂を聞きつけ食べてみた。
これだ。いろいろとツッコミどころが豊富だが、まず驚くのはその大きさ。ご飯が小さいのではない。カレーうどんが大きいのだ。これで普通サイズ。そして、なんとも「カレーライス」そのもののような見た目。カレーは甘めで、万人受けしそうな味わい。やっぱり牧のうどんでは肉ごぼうを食べたいが、でもいつかまたきっと注文してしまうであろう、不思議なカレーうどんだ。
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牧のうどん
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みすゞ庵 |天神
最後は、福岡市役所のすぐ隣にあるそば処『みすゞ庵』。ん、そば処?
カレーうどんがあるなら、カレーそばがあってもいいよね。さらに、カツカレーがあるんだから「カツカレーそば」があってもいいよね。そう発想したかどうかは定かではない。
みすゞ庵の「カツカレーそば」。食べる前は、誰もが少し戸惑う。しかし、食べた後、「これ、アリやん!」となる。ちなみに「カツカレーうどん」もあるが、せっかくなのでここでは「カツカレーそば」を一度食べてみてほしい。
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みすゞ庵
福岡県福岡市中央区天神1-9-4
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