うきは市にある「ぶどうのたね」に、皆がこぞって買って帰る和菓子がある。和菓子 葡萄家の『豆たん』だ。かわいらしい見た目で新食感。女子受け間違いなしの和菓子を紹介したい。
人気スポット「ぶどうのたね」
カフェやギャラリーが集まった、うきは市の人気スポット「ぶどうのたね」。
美味しいパフェを求めて「坂の下の店」に行った日のこと。お店の外で順番待ちをしていると、坂の上から皆が同じ袋をさげて下りてくる。袋には、「豆たん」の文字。気になったので、坂の上まで上がってみた。
どうやらここで「豆たん」が購入できるようだ。古民家を改築したお店「和菓子 葡萄家」。
キャラメル最中にお餅を挟む
袋入りの「豆たん」。5個入りで税込702円。
ひとつずつ個包装され、その名前もさることながら、一口サイズのかわいらしい見た目。
キャラメル最中の中に、小豆入りのお餅を挟んでいただく。
噛むと、さっくりとした最中の中から、キャラメルとアーモンドの香ばしさが広がり、お餅のモチモチ食感が楽しめる。上品な甘さで、つい “もうひとつ” と手が伸びる。日持ちは10日間と長めなので、手土産にもぴったりだ。
あとで調べてみると、博多リバレインでも数量限定で販売しているとのこと。“喜ばれるちょっとした手土産” には、頭を悩ますことも多い。ここぞという時に、「豆たん」を覚えておきたい。
［文・写真］山下侑一郎
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