記念日には、美味しいお寿司を食べたい。
子供が小さいと、そんな想いも諦めがち。
それでも、個室があれば安心！
ヒルトン福岡シーホークの35階にある「寿司割烹 ともづな」は、記念日にピッタリの雰囲気の良さ。個室もあるので、小さな子供連れでも安心して記念日を祝うことができる。
地上123メートルの高さで、窓ガラスも大きく、ヤフオクドームをはじめ、周囲の景色を一望することができる。
個室からも福岡タワーを見下ろすことができる。
ランチのコースは平日、週末それぞれ3種類で、一番高いコースでも5,500円。
お子様用には、チラシ寿司（生魚使用）もあるが、単品でかっぱ巻きなどを注文することも可能だ。
今回紹介するのは、「華月 上にぎり寿司八貫 （5,500円）」。
まずは前菜。
前菜から手の込んだお料理。
続いて、タコとホワイトアスパラガスの梅肉ソース。
絶妙な味の組み合わせが美味しく、続く料理への期待が高まる。
造り3種の盛り合わせ。
どれも新鮮でプリプリの触感。
うにの養老蒸し。
そして、なんとここで、「かにしゃぶ」。
実に贅沢。
そして、お待ちかねのお寿司 8貫。
新鮮なネタを使用し、期待を裏切らない美味しさ。
なんと言っても、福岡タワーを見下ろしながら食べるお寿司は格別。
最後に赤出汁。
お皿やお椀、料理の盛り付けにもセンスがあり、優雅な時間を演出してくれる。
デザートは、抹茶のブラウニー。
大満足のランチコース。
記念日くらいは、子供と一緒に、雰囲気のいいお店で、美味しい料理を食べるという贅沢をしたいものだ。