姪浜の次の駅「下山門駅」から徒歩10分ほど。
上山門の住宅街に、いつも行列の人気うどん店がある。
あの津田屋流 豊前裏打会に加盟する「大地のうどん 本店」だ。
正直、周りに何もないところなので、並んでいる人の多くは、わざわざここまでうどんを食べに来ているのだ。
ここ「大地のうどん」では、「ごぼう天ぶっかけ(680円)」がインパクトがあり有名だが「野菜天ぶっかけ(630円)」もお勧めだ。
ごぼう、にんじん、かぼちゃ、ナスなど、630円とは思えないトッピング。
揚げものはもたれやすいという人は、ざるうどんというチョイスもいいだろう。
とにかく、ここの麺を味わってほしい。
「豊前裏打会」とは、北九州の「津田屋官兵衛」を発祥とするうどん屋さんのネットワークで、讃岐うどん(←表)にも負けず劣らず、麺に対して強いこだわりを持っている。
この透明感のある美しい麺は、豊前裏打会ならでは。
もちもちとした食感で、コシが強い。
わざわざ行って並ぶだけの価値はあるだろう。
ちなみに、博多駅にも店舗があるので、そちらもおすすめ。
福岡のうどんを語る上で外せないお店だ。