シュークリームは、いつだって人を笑顔にする。だから、小腹がすいたとき、子供のおやつに、ちょっとした手土産に。いつだって大歓迎のシュークリーム。福岡で美味しいシュークリームを探し求めていると、なぜかいつも東区にたどり着く。美味しいパン屋も多い東区だが、実はシュークリームの名店も東区に集まっていた。シュークリームが食べたくなったら迷わず東区にGO!
お菓子の工房 オペラ
まず最初に紹介するのは、東区で大人気の街のケーキ屋さん「お菓子の工房 オペラ(OPERA)」。オレンジ色の看板が目印だ。
福岡のシュークリームを語る上で外せないのが、この「濱田シュー」。オナーシェフ自らの名前を冠したシュークリームだ。
シューの皮にあられ糖を乗せて焼かれたシュークリーム。今ではよく見かけるようになったスタイルだが、それを最初に始めたのがこの濱田シューだとか。ずっしりと大きなサイズで、シュークリーム好きにはたまらないビジュアルだ。
カリッとした皮の中には、とろ~りとしたカスタードがたっぷり。濃厚で上品な甘さ。意外とあっさりしているので、2,3個ペロリと食べてしまう。追い求めていたシュークリームここにあり、といった貫禄。
たまごハウス 福岡東店
続いて、「たまごハウス 福岡東店」。本当にこんなところにあるの?と思うような住宅街の中にある。本店は、飯塚市。
たまごハウスで人気No.1のシュークリーム。その名も「パリッとシュー」。手のひらほどの大きなシュークリームで、その名の通りパリッとした皮の中に、注文をもらってからカスタードクリームをたっぷり入れてくれる。
見よ!このボリューム感。溢れんばかりのカスタードには、自家養鶏場でとれた「ゆう地卵」を使用している。濃厚でコクがあり、抜群の美味しさ。
店内2階にはイートインスペースがあり、無料のコーヒーまでいただける。さらに、イートインスペースで生菓子を2個以上食べる場合は、30円引きという嬉しいサービス付き。
≫ たまごハウス 福岡東店 – 名島/洋菓子(その他) [食べログ]
やおきパン
何十年も前から東区箱崎で地元民に愛され続けている「やおきパン」。路地裏でひっそりと営業しているので、最初はお店の入り口を見つけるのに一苦労。車は近くのコインパーキングに停めて、歩いてお店の入り口を探そう。
やおきパンのシュークリームは、まさかの1個40円!タイムスリップしたかのような値段設定に驚かずにはいられない。ちなみに、エクレアは50円。
ついつい、まとめ買いしてしまう。子どもがたくさん集まる時のおやつなんかにはもってこいだ。10個買っても400円!
もちろん安いだけじゃなくて、美味しいからこそ愛され続ける名店。今時のシュークリームとは一線を画す、昔ながらのシュークリーム。食べると思わず微笑んでしまう、そういうお味。優しいおばあちゃんがお一人でされている小さいけど素敵なお店。こういうお店はずっと大切にしていきたいですね。