明太子とバターの甘辛さが感動的な「あらぱん」の明太バケット|西新


あらぱん 外観2014年にオープンした西新のお洒落なパン屋「あらぱん(a la pain)」。

京都、東京、パリでも修行を重ねたという本格派のパン屋。

あらぱん 内観高級感と親しみやすさを兼ね備えた店内は、決して大きくないが、ハード系のパンから菓子パン、調理パン、サンドイッチまで種類豊富なパンが並んでいて、一気にテンションがあがる。

特にオススメしたいのは、「明太バケット」だ。

あらぱん 明太バケット表面にはあられがまぶされていて、特徴的な見た目。

生地の表面はカリッとしていて、中はもっちり。そこにあられの独特な食感が交じってくる。

中には、「かねふく」の明太子を使用した自家製のフィリングがたっぷり詰まっていて、一口噛むと、じゅわ~と溶けたバターの甘さと明太子の辛さが絶妙なバランスで口の中いっぱいに広がる。

あまりの美味しさにペロッと平らげてしまう。

後で後悔しないように、1つ多めに買うことをおすすめする。

特に焼き立ての味は感動的で、一度食べたら虜になること間違いなし。

何年も前に初めて「明太フランス」を食べたときも感動したが、その時の感動を凌駕する美味しさだった。

他にも、「国産抹茶と黒マメにホワイトチョコのパン」や「キリンのあんぱん」など個性的で美味しいパンがたくさん。国産抹茶と黒マメにホワイトチョコのパンキリンのあんぱん

通いたくなるパン屋さんだ。